Kaffee ist ein internationales Produkt. Anbau, Aufbereitung, Handel, Transport,
Veredelung und Konsum verbinden Millionen von Menschen in aller Welt. Über 20
Millionen von ihnen verdienen ihren täglichen Lebensunterhalt durch Kaffee.
Im internationalen Vergleich ist Deutschland nach den USA und Brasilien der
weltweit drittgrößte Konsummarkt für Kaffee. Um den Rohkaffeebedarf der
deutschen Röstkaffee-Industrie zu decken, werden jährlich Kaffee-Importe im
Wert von durchschnittlich drei Milliarden DM getätigt. Die gesamte
Kaffeebranche in Deutschland setzte im Jahr 1998 rund 8,7 Milliarden DM um.
Der Absatz betrug 432.000 Tonnen Röstkaffee und 13.110 Tonnen löslicher
Kaffee. Das entsprach einem Einsatz von 548.170 Tonnen Rohkaffee. Der
Pro-Kopf-Verbrauch lag bei 6,7 Kilogramm Rohkaffee.
Diese und viele weitere Informationen, z.B. über den Rohkaffee-Weltmarkt, den
Rohkaffeehandel, den Inlandsmarkt für Röst- und löslichen Kaffee sowie
Gesetzgebungsaktivitäten, finden Sie im Jahresbericht des Deutschen
Kaffee-Verbandes.
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